『幻の珈琲』と称され希少性の高い珈琲。 ジャコウネコの体内で発行されることにより生まれるまろや かな口当たりと独特の深い香り、芳醇な余韻が特徴。 『人生で一度は飲んでみたい珈琲』との呼び声も高く世界中の 珈琲愛好家を魅了した逸品。

■【インドネシア】コピルアック ドリップバッグの特徴！ こだわりのコピルアックを手軽に楽しめるドリップバッグが新登場！ インドネシア特有の風味豊かなコーヒー豆を使用しており、豊かな香りと深い味わいが特徴です。自宅で簡単に本格的なコーヒーを楽しむことができます。 ■簡単で便利なドリップバッグ！ 本商品は一杯分の便利なドリップバッグなので、お湯を注ぐだけで手軽に本格的なコピルアックコーヒーが楽しめます。忙しい朝やリラックスタイムにぴったり。美味しさを手軽に味わうことができるのが魅力です！ ■特別なひとときに、コピルアックを！ インドネシアの大自然が生み出したコピルアックの風味をぜひご堪能ください。特別なひとときを演出するコーヒーとして、自分へのご褒美やプレゼントにもおすすめです！心を込めて淹れた一杯は、あなたの心身をリフレッシュしてくれることでしょう。 ※ご注文が入ってから準備→発送という形になりますのでお手元に届くまでに7日～10日程度お時間がかかる場合がございます。

ウォッシュドの透明感と、ナチュラルの濃厚な甘み・コクを両立させた珈琲。浅煎りではティーライクの様に華やかで滑らかな質感。トマトの様な風味。中煎りでは甘味とボディの厚みが出てくる。フルーツトマトの様なジューシーな口当たり。酸味は控えめで甘さとのバランスが◎深煎りではチョコレートの様な風味で重厚感がありとろみがあるのが特徴。飲みごたえがしっかりしてあり甘味と素材の味がしっかりと残る。

ウォッシュドの透明感と、ナチュラルの濃厚な甘み・コクを両立させた珈琲。浅煎りではティーライクの様に華やかで滑らかな質感。トマトの様な風味。中煎りでは甘味とボディの厚みが出てくる。フルーツトマトの様なジューシーな口当たり。酸味は控えめで甘さとのバランスが◎深煎りではチョコレートの様な風味で重厚感がありとろみがあるのが特徴。飲みごたえがしっかりしてあり甘味と素材の味がしっかりと残る。

品種：在来種 標高：1,500 ～2,500ｍ 製法：ナチュラル おすすめ焙煎：ミディアム～フルシティ モカの代名詞として扱われている商品で、愛飲家が多い。「幻のコーヒー」や「コーヒーの貴婦人」と称される最上級モカ。名前についている「No.9」は産地の基準でNo.6〜No.9まであり数字が大きいほど大粒で欠点豆混入率が低い高品質なことを表している。 「モカ香」と呼ばれる華やかな香りにワインやブランデーを思わせる熟成感、シナモンやバニラの様な甘味、上品でマイルドな酸味と深いコクがある。

品種：在来種 標高：1,500 ～2,500ｍ 製法：ナチュラル おすすめ焙煎：ミディアム～フルシティ モカの代名詞として扱われている商品で、愛飲家が多い。「幻のコーヒー」や「コーヒーの貴婦人」と称される最上級モカ。名前についている「No.9」は産地の基準でNo.6〜No.9まであり数字が大きいほど大粒で欠点豆混入率が低い高品質なことを表している。 「モカ香」と呼ばれる華やかな香りにワインやブランデーを思わせる熟成感、シナモンやバニラの様な甘味、上品でマイルドな酸味と深いコクがある。

なんと言っても香り！飲む前からバラの豊かな香りがあり飲んだ後も鼻から抜ける香りがとても華やか。酸味や苦味が少なく香りが特集的でブレンドや濃い目に淹れてトニックウォーターと割っても楽しめる。花紅茶の様にスイーツと合わせても◎珈琲の可能性を大きく広げてくれる一品。

なんと言っても香り！飲む前からバラの豊かな香りがあり飲んだ後も鼻から抜ける香りがとても華やか。酸味や苦味が少なく香りが特集的でブレンドや濃い目に淹れてトニックウォーターと割っても楽しめる。花紅茶の様にスイーツと合わせても◎珈琲の可能性を大きく広げてくれる一品。

品種：ブルボン 標高：1700～1900 製法：ナチュラル おすすめ焙煎：ミディアム～シティ 浅煎から中煎ではマスカットやメロン、イチゴや黄桃の様なフルーティーな甘味でクリーンでスムースな質感。中深煎以降ボディー感がしっかりと出てきてチョコレートやキャラメルの様なコクと甘味が伴うい余韻が長く心地よい。フルーツ感が欲しい方にピッタリ。

品種：ブルボン 標高：1700～1900 製法：ナチュラル おすすめ焙煎：ミディアム～シティ 浅煎から中煎ではマスカットやメロン、イチゴや黄桃の様なフルーティーな甘味でクリーンでスムースな質感。中深煎以降ボディー感がしっかりと出てきてチョコレートやキャラメルの様なコクと甘味が伴うい余韻が長く心地よい。フルーツ感が欲しい方にピッタリ。

品種：カトゥーラ 標高：1850ｍ 製法：ウォッシュド おすすめ焙煎：ハイ～フルシティ オレンジやさくらんぼ、ぶどうやカシスと言った酸味としっかりとした甘味。中煎りまでは透明感のある質感。中深煎以降チョコレートやキャラメルの様なコクと甘みで苦味やボディ感が増し飲みごたえがグッと増す。まとまりがあり飲みやすさと甘味を重視したい方に◎

品種：カトゥーラ 標高：1850ｍ 製法：ウォッシュド おすすめ焙煎：ハイ～フルシティ オレンジやさくらんぼ、ぶどうやカシスと言った酸味としっかりとした甘味。中煎りまでは透明感のある質感。中深煎以降チョコレートやキャラメルの様なコクと甘みで苦味やボディ感が増し飲みごたえがグッと増す。まとまりがあり飲みやすさと甘味を重視したい方に◎

品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 標高：1,400～1,800m 製法：ウォッシュド 焙煎：ハイ～フル 青りんごの様なフレッシュで優しい酸味とはちみつやキャラメルのようなほのかな甘味。中深煎り以降チョコレートの様なコクと甘みでボディー感が出てくるが、マイルドで優しい口当たり。美味しさの秘訣の一つは有機肥料「GUANO」。鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、有機肥料として最高品質。

品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 標高：1,400～1,800m 製法：ウォッシュド 焙煎：ハイ～フル 青りんごの様なフレッシュで優しい酸味とはちみつやキャラメルのようなほのかな甘味。中深煎り以降チョコレートの様なコクと甘みでボディー感が出てくるが、マイルドで優しい口当たり。美味しさの秘訣の一つは有機肥料「GUANO」。鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、有機肥料として最高品質。

品種：在来種 標高：2,000～2,200m 製法：ウォッシュド 焙煎：ミディアム～シティ 最高級のウォッシュドモカ。紅茶を思わせる様なフレーバーとはちみつの様な甘味、柑橘系の香りと相まってレモンティーを感じさせ口当たりも滑らか。中深煎り以降ではちみつに加え黒糖の様な濃厚な味わいだが軽やかですっきりと飲みやすい。

品種：在来種 標高：2,000～2,200m 製法：ウォッシュド 焙煎：ミディアム～シティ 最高級のウォッシュドモカ。紅茶を思わせる様なフレーバーとはちみつの様な甘味、柑橘系の香りと相まってレモンティーを感じさせ口当たりも滑らか。中深煎り以降ではちみつに加え黒糖の様な濃厚な味わいだが軽やかですっきりと飲みやすい。

品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ 標高：1,500-1,800m 製法：ウォッシュド 焙煎：ハイ～フル コロンビア南部でとれる華やかでフルーティーなものと違い北部でとる珈琲豆は質感、甘さ、コクがポイント。クリーンで柔らかい酸味とシルキーで滑らかな質感で北部ならではのミルクチョコレートやキャラメルの様な甘さ。中深煎り以降では酸味もマイルドになりコクを伴った甘さが◎

品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ 標高：1,500-1,800m 製法：ウォッシュド 焙煎：ハイ～フル コロンビア南部でとれる華やかでフルーティーなものと違い北部でとる珈琲豆は質感、甘さ、コクがポイント。クリーンで柔らかい酸味とシルキーで滑らかな質感で北部ならではのミルクチョコレートやキャラメルの様な甘さ。中深煎り以降では酸味もマイルドになりコクを伴った甘さが◎

地域：ラムドン省ダラット地区 標高：1,600m 品種：カティモール 精製方法：ウォッシュド おすすめ焙煎度：ミディアム～フルシティ ベトナムが初めて出した希少なアラビカ種。 コクと苦味がありしっかりとしたボディに酸味 があいまって後味がすっきり。アーシーな風味 にケーキとの相性も◎エスプレッソにも向いて おりミルクとの相性も良い。

地域：ラムドン省ダラット地区 標高：1,600m 品種：カティモール 精製方法：ウォッシュド おすすめ焙煎度：ミディアム～フルシティ ベトナムが初めて出した希少なアラビカ種。 コクと苦味がありしっかりとしたボディに酸味 があいまって後味がすっきり。アーシーな風味 にケーキとの相性も◎エスプレッソにも向いて おりミルクとの相性も良い。

地域： ボラベン高原ダンサワン村農園 標高：1,200m～1,400m 品種：カティモール 精製方法：ブラックハニー おすすめ焙煎度合：ハイ～フルシティ 群馬の珈琲屋ではまだ当店のみのラオス最高級 スペシャリティコーヒー。苦味と酸味が控えめ でしっかりとした甘味が特徴。中深煎り以降ベ リーやドライフルーツの様な芳醇な香りにキャ ラメルや黒糖の様な深い甘味が楽しめます。

地域： ボラベン高原ダンサワン村農園 標高：1,200m～1,400m 品種：カティモール 精製方法：ブラックハニー おすすめ焙煎度合：ハイ～フルシティ 群馬の珈琲屋ではまだ当店のみのラオス最高級 スペシャリティコーヒー。苦味と酸味が控えめ でしっかりとした甘味が特徴。中深煎り以降ベ リーやドライフルーツの様な芳醇な香りにキャ ラメルや黒糖の様な深い甘味が楽しめます。

地域：ゲシャビレッジ農園 標高：1,911m～2,001m 品種：ゲイシャ 精製方法：ナチュラル おすすめ焙煎度合：ミディアム～ハイ ゲイシャ100％で希少性の高いお豆。浅煎りで はとても華やかでいてスパイシーな複雑性のあ る香り。ストロベリーやライム、スイートピー チの様なフルーティな甘味と酸味が特徴。一口 飲めば忘れられない味わい。

地域：ゲシャビレッジ農園 標高：1,911m～2,001m 品種：ゲイシャ 精製方法：ナチュラル おすすめ焙煎度合：ミディアム～ハイ ゲイシャ100％で希少性の高いお豆。浅煎りで はとても華やかでいてスパイシーな複雑性のあ る香り。ストロベリーやライム、スイートピー チの様なフルーティな甘味と酸味が特徴。一口 飲めば忘れられない味わい。