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【ウガンダ】ロブスタ カウェリエステート

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地域:ムベンデ地区カウェリ農園
標高:1,200~1,350m
品種:ロブスタ
精製方法:ナチュラル
おすすめ焙煎度合:ミディアム~イタリアン

麦茶やナッツのような心地よく香ばしい香り。中深煎り以上で苦みやコク、ボディーがグッと出てスムースな口当たりで香り、苦味、甘味、ボディーのバランスが良く深煎り以降はねっとりとした質感でビターチョコの様な苦みと甘みが感じられる。

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