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【コスタリカ】ジャガーハニーディカフェ

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地域：トレスリオス地方 タラス
標高：1,400～1,700m
品種：カツーラ、カツアイ等
精製方法：ハニー
おすすめ焙煎度合：ミディアム～フルシティ

ジャガーハニーのディカフェ。甘さがぐっと発達しシュガーや黒糖を口の中で溶かすように優しく広がっていき、余韻は長く持続。深煎りにするととろりとした質感が残り、重厚な印象、ほろ苦さの中にある焦がしキャラメルのような甘さが◎

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